INGREDIENTES :
- Pan de molde
- Jamón York
- Queso de loncha
- Margarina
- Huevo
- Aceite
- Pimiento verde
- Sal
- Mayonesa
- Bacon * ( Opcional )
PREPARACIÓN :
1º - Troceamos los pimientos en tiras los pimientos verdes , los freímos en una sartén con aceite caliente , salamos y reservamos .
2º - Freímos un huevo en la misma sartén mientras vamos calentando la plancha . ( En la plancha dejamos un poco de margarina derritiéndose ) .
3º - Calentamos en la plancha las rebanadas de pan de molde y tostamos por ambas caras .
4º - Ahora posamos el queso de loncha en el pan , el jamón de york , untamos mayonesa y añadimos el pimiento verde .
5º - Hacemos un agujerito en la rebanada próxima al huevo , con la boca de una copa de champagne justo donde coincida la yema de huevo y cerramos reservando el trocito de pan extraído para luego untar en la yema .
* El consejo de Ereaga : A veces utilizo bacon en lugar de jamón de york .
8 comentarios:
Pues tiene que estar buenísimo guapo. Pero te voy a proponer un reto txabalote, a mi me encantan los sabores fuertes, y este tipo de sandwiches se me quedan un poco cortos de sabor. ¿Tienes bemoles para crear un sandwich para paladares de Bilbao centro?.... jejeje
proponme lo que quieras... yo me atrevo jejejeje
Pues ala, ahí tienes tu próximo reto en firme. Un sandwich rico rico y con fuandamento, pero sobre todo mucho sabor... Ahí es ná.
Besotes y espero esa delicia...
pero dime que sandwich es , jejejeje , o tengo que inventarme yo los ingredientes ???
Hombre, el reto es que te lo inventes tu, si no, no tiene gracia...
Venga txabalote, a darle al coco como el Adriá
jejejje , ya quisiera ser yo el Adriá .
Pero ya ando pensando en algo . Besos .
Jijiji me muero por ver lo que te inventas...
Pronto lo averiguarás ;)
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