Txampis al horno

                     TXAMPIS AL HORNO

INGREDIENTES :


- 1 Bandeja de champiñones
- Ajo
- Guindilla seca
- Perejil
- Aceite
- Pan
- Sal





PREPARACIÓN :


1º - Limpiamos bien los champiñones  cortamos el tallo y escurrimos el agua para pasarlos un poquito por la sartén con un chorrito de aceite . Una vez dorados , añadimos sal al gusto y retiramos .

2º - Cortamos ajo muy fino y troceamos dos guindillas secas para freirlas en la misma sartén que los champiñones . ( Doramos muy poco , ya que luego va al horno ) .

3º - Colocamos el ajo y la guindilla en el hueco del champiñón y metemos al horno durante 10 minutos para que se tueste bien .

4º - Cuando retiremos del horno , espolvoreamos un poco de perejil en cada champi y lo posamos en rebanadas de pan para degustar .