INGREDIENTES :
- Lomos de cerdo
- Leche ( medio litro )
- Ajo
- Champiñones
- Sal
- Aceite
- Perejil
- Harina
- Pimienta * ( Opcional )
- Pimientos del piquillo * ( Opcional )
PREPARACIÓN :
1º - Salamos y doramos un en la sartén con aceite los lomos de cerdo . Reservamos .
2º - Picamos dos dientes de ajo y los doramos un poquitocon el mismo aceite de los lomos .
3º - Ahora añadimos medio litro de leche , los champiñones y una cucharada de harina y removemos bien para que vaya espesando algo la salsa .
4º - Dejamos que se haga bien durante 15 minutos a fuego lento , echamos perejil y servimos .
* El consejo de Ereaga : Aconsejo que acompañeis este plato con pimientos del piquillo .
6 comentarios:
q platico mas rico!! me lo apunto!!
Esta muy muy muyyyyyyyyyy bueno ;)
Muy Moderno pa mi gusto,jejeje.
mmmmm, pero y tu de dónde sacas todas éstas ideas? joer, qué rico !!
hasta el plato es bonito jejejeje, sigue así....
sin mas, jejejeje , le doy al coco y algunas me las invento , como por ejemplo esta , si estan buenas las publico y vía jejejeje .
Otras las saco de foros , blog , etc ...
Saluditosssss
Naaaaaada Sergio , esta te iba a gustar fijo ;)
Publicar un comentario