jueves, 5 de mayo de 2011

Tortelinis de carne al horno

           TORTELINIS DE CARNE AL HORNO







INGREDIENTES : 


- Tortelinis de carne
- Tomate frito
- Chorizo
- Aceite de oliva
- Margarina
- Mozzarella
- Huevos
- Cebolla
- Agua




PREPARACIÓN : 


1º - Cocemos la pasta al dente , escurrimos y la posamos directamente en una fuente de horno con algo de margarina .

2º - Cocemos dos huevos , los dejamos enfriar , troceamos y añadimos a la fuente junto con la pasta .

3º - Picamos media cebolla y la doramos en una sartén con aceite para después añadir a la fuente .

4º - Hacemos el sofrito en la sartén con el chorizo cortado en rodajas , el tomate frito y rebajamos un pelín con agua . Después añadimos a la fuente y removemos todo bien .

5º - Precalentamos el horno y espolvoreamos bien de queso por encima de los ingredientes para meter al horno hasta que la mozzarella se tueste .






5 comentarios:

alex dijo...

menos fotos y mas venir mi casa a desmostrar

Txema Ereaga dijo...

jejejeje , cuando quieras ;)

MAR dijo...

que buena pinta si señor
oye pasate por mi blog que tienes una cosilla para ti de regalo

Txema Ereaga dijo...

Gracias maaaaaaaar!!!!

Txema Ereaga dijo...

Gracias maaaaaaaar!!!!

Comentarios